整体治療院(痛みの解放)・骨・靱帯・筋肉の調整・心と体のバランス調整・ ストレッチ・マッサージ・オイルマッサージ(身体、こころ、魂、スポーツ、食事について)
今日は雨降りで、とっても寒いですね。
1ヶ月前まで半袖を着ていたので、頭と体がついていかず、慌てて長袖と厚手のジャンパーを出しました。
秋が短く、夏→冬になった感じです(^^;

先日情報番組を見ていたら、「大豆粉」を使ったスイーツショップが紹介されていました。
とてもヘルシーで、人気だそうです。
「きなこ」とはまた違い、生の状態で潰し乾燥させるそうです。なるほど。
「米粉」を使ったスイーツやパンはだいぶ出回っていますが、「大豆粉」は初めて聞きました。
小麦粉の分量を減らし、代わりに大豆粉を使うそうです。

私は普段どうしても炭水化物が多くなってしまうので、朗報です(^^)
植物性タンパク質を多く摂りたいところです。
これから食欲の冬(??)
スイーツを作る機会も増えます。
まだ大豆粉は見つけていませんが、ぜひスイーツを作る際に使ってみたいです。
Posted at 2012年11月06日 15時15分13秒  
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