ふじの井酒造
ふじの井酒造からのお知らせです。
ふじの井酒造
2007-10

中条町 特栽米 『どっ...




中条町特別栽培米研究会『どっこん水』さんから稲刈りの画像とメッセージを頂きました。


今年の前半は、天候が思わしくなかったですが、後半には回復し

美味しいお米(コシヒカリ)を収穫することができました。



今年も素晴らしいお米を届けて頂きましてありがとうございました。

皆様が育ててくれたお米を大切に使わせていただきます。



2007年10月25日 17時02分03秒

一本〆の会 収穫 稲刈り



圃場巡回 : 穂を見て刈り取り時期を決めます。(紫雲寺一本〆の会 会長)




稲刈り : 9月6日午後3時 朝露をさけて午後から稲刈り。

      コンバインにグレンタンクがついて作業は楽になりました。



今年の酒米【一本〆】のご報告です。

6月の長雨と低温で「分げつ」がすこし少なかったものの

8月に天候が回復し登熟歩合が良かったです。

まもなく11月です。いよいよ仕込が始まります。




2007年10月24日 11時47分43秒

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