ちょっと一杯、ほろ酔い気分
旭川駅のすぐ近く、立ち呑み屋の若きママの?のんびりブログ。 お店のほうにもぜひ来てね〜
ゆきちゃん

病み上がり営業

今日は、病み上がり営業でした、、がっ(;´゚д゚`)体調は良くなったけど、米が食べたくないな〜って思ってたけど、夕方近くになってようやく食事したわ〜(笑)

食事きちんと出来たからわりと身体も通常通りになったかなと思うわ〜

今週は乗りきれそうだわ(笑)
 


 

Posted at 2017年09月19日 23時52分55秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

連休二日目、、

せっかくの連休だけど、休みながらの一日だったわ(笑)

それでも、ちょろっとお店に片付けに来たけど、駅前ビル地下は通常営業だったわぁ(笑)

明日から昼夜通常営業だから、おとなしく、、だわ(笑)
 


 

Posted at 2017年09月18日 20時03分34秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

くたばった。

せっかくの連休初日だけど、、夜中から体調悪くなってくたばった、、

ここ最近では一番のくたばりようで、嘔吐しては、寝て、の繰り返し。

体調良くなったかなと思って少し動いたらまた、体調悪くなって、一日中そんな感じ。

体調回復したって錯覚して出掛けたら、出先で嘔吐してしまい、こればかりは人生初だよね、
出先で嘔吐って(駅前ビル内ではあるけど)

夕方からほんとにずっと寝てたから、ある意味長い一日だったけど、ほんとにやっと体調落ち着いたかな(゚A゚)
 


 

Posted at 2017年09月17日 23時50分25秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

食べマルシェ

今日から食べマルシェなんだね。

ちょろっと見たけど、何も買わずに夕方お店に入ったよね(笑)

食べマルシェ帰りのお客さん来るかな?って思ったけど、いつも通りの常連さんでいつも通りの営業だった(笑)

久々のお客さんもチラホラ来てくれたけど(*´・∀・`*)

食べマルシェ出ないの?出ないの?ってめっちゃ言われるんだけど(笑)

出てみる?(笑)

来年?(笑)
 


 

Posted at 2017年09月16日 23時39分32秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

凹む

今日は、昼も夜も自分的にはドン引きミスで夜営業も凹みがち、、だったけど、凹んでられないくらい忙しくて、営業終わってから凹みなおす、、みたいな状況だった(´;ω;`)

なんだかね、、ランチ営業の場合は、時間勝負だよね。お客さんも滞在時間決まってるし。

お店に来てるお客さんは、ある程度理解はしてくれるけど、出前だと待ってるわけだから、何でこんなに遅いの?となったりね。

時間掛かりますって伝えれば良かったけど伝えてないからこっちが悪いしね。

夜も、たまにスナックとかから出前あるからね(もちろんビル地下しかうけてないけど)暇な時間ならすぐに持っていけるけど、忙しいときは、、ね。

難しいよね〜受けた時は暇でも受けた瞬間団体入ってきたりね。

うまくやらなきゃいけないんだけど。
 


 

Posted at 2017年09月15日 23時32分17秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

お見舞い

ばあちゃんの妹が入院しちゃって(独り暮らしで骨折?したみたいで)
前に書いたけど室蘭に住んでいて今流行りの詐欺に巻き込まれたばあちゃんの妹さん、、

登別の病院?に居るとかで、ばあちゃんがお見舞いに行きたいけど、体力に自信ないと言うから母様とゆきちゃん行ってきてってね(笑)

バスとJR乗り継いで行くことになりそうだけど。

日帰りだけど往復したら丸々一日掛かりそうだから土曜日ランチ営業ないから土曜日か休みの日曜日祝日しか行けないよね〜

土曜日朝早くから行って夕方17時迄にお店に戻って来れるか?
 


 

Posted at 2017年09月14日 23時56分02秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

拘束時間

ゆきちゃん働きすぎだょねってみんな心配?してくれるんだけどね
(@_@)

もう、しょっちゅう言われるんだわ。

ランチ営業も母様の手伝いはしてるけど、実質働いてる時間は昼夜合わせて一日7時間〜9時間の間くらい?(笑)(昼も夜も早じまいの日もあるからね)だから、みんなと変わらないけど、一旦自宅に帰る事はないから拘束時間は長いか〜(休憩時間も含んだら)

でも、地下の他のお店のママさん達よりはちょっぴり若いし、他のお店は休憩時間もなしで定休日も週一あるかないかでほとんどないのに他のお店のママさんの方がアクティブに働いてると思うんだけどね〜

体調崩してくたばる数は地下でダントツ私がだからか?(笑)

え〜もっと、定休日増やした方が、いいのか?(笑)
 


 

Posted at 2017年09月13日 23時40分27秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

プち切れ

こないだだけど。

常連さんが、お手洗い行った隙に他の席に居た新規さんが、その席に座ったので『この席のお客さんトイレ行ったらすぐに戻りますから』って言ったら『誰か居たら座ったらダメなの?』って言われて。

座ったらダメでしょ、その席の方に失礼でしょ、そんなこと許す店あるのかい。

と、思ったけど、もっかい席を空けるよう伝えて、それでも座ったままだから、ついにプち切れしてΣ(`Д´ )

そうしてるうちにトイレから常連さん戻ってきたけどまだ、そのお客さんが席を空けないから後ろで立ったままの常連さん。

最後にかなりキツい言い方してしまったようで、怒られた〜!って他のお客さんに愚痴られて。

新規さんだから、また、来るとは限らないけど、次来てまたなんかやったら出禁って頭によぎったわ。

何度も注意したし、酔ってたとしても酔ったら何してもいいとはならないからね〜

(前にも書いたけど、私に迷惑掛けるのは怒らないけど、お客さんに迷惑はダメ)
 


 

Posted at 2017年09月12日 23時27分53秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

営業日数と営業時間

常連さんから、毎週土曜日しか営業してない飲食店があって、そこがめちゃ混みなんだよって教えてくれて、そういう営業の仕方は駅前ビルでもやってた人居たし珍しくないよねって話してた。

そこの店主はいつの頃からか毎週土曜日しか営業しなくなり(以前は毎日営業してたらしい)後はどこかで働いてるわけでもなく、だけど、毎週土曜日月4回の営業で今まで毎日開けてた売上と同じ金額を確保出来るようになったから、営業日数は減ったけど収入は減っては居ないのって話してたらしく。

そんなことってあるのか〜って思ってたけど、ゆきちゃんのランチ営業も以前は月曜日〜土曜日迄11時〜15時迄営業してたけど、母様がじいちゃんや(当時は生きてたから)ばあちゃんの病院の送り迎えとかお世話もあるから土曜日は、休むようになり、そのうち月曜日〜金曜日(祝祭日は休みだけど)11時30分〜14時位までの短いランチ営業に変えたけど、売上はって言うと正直上がった(笑)

ロングで営業して、営業日数も多かった時の方が暇だった(笑)

営業日数も時間も短い分忙しいけど、お店に取ってはプラスだもんね(休みが多いから身体も楽だし)

今、ゆきちゃんも22時閉店ありますょって告知して閉める日もあるけど、確かに営業時間減ったけどお客さん減って困ることもないわ(どっちみち貧乏だし)

お客さんも早く閉めるかもと分かれば早く来てくれるしな。

飲食店ってそういうもんなんだな。
不思議だけど。
 


 

Posted at 2017年09月11日 23時36分28秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

やきにく島崎苑さん、

常連さんの息子さんが働いてるんだって。

【やきにく島崎苑】さん(*´・∀・`*)

行ってみたいわぁ〜って約束してようやく行ってきたわ(笑)

元ヴィレッジヴァンガードさん跡地?らしい。

70名位入れるとかでとにかく広かった。

スタッフもみんな若くてイケメン、な気がする( ゚∀゚)

女性スタッフも若くてイケジョだったよ〜

肉のレベル高し!

ドリンクめっちゃ安いわ〜

なんか、全部気に入っちゃって、また、来たいわ〜

(スタッフが若くてイケメンだからじゃなくてお店自体が良かったのよ笑)

あ、お店の方に了解取りましてFacebookに画像詳細はアップしてるょ、

.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
 


 

Posted at 2017年09月10日 20時54分35秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )