ちょっと一杯、ほろ酔い気分
旭川駅のすぐ近く、立ち呑み屋の若きママの?のんびりブログ。 お店のほうにもぜひ来てね〜
ゆきちゃん
2018-02

立入検査

今日は、保健所の立入検査の日でした。

(´・д・`)

残念ながら一ヶ所、営業するにもお客さんにも関係ない場所って言うか、、支障ない場所で一ヶ所引っ掛かって改善後再立入検査になってしまった。

んもうo(*`ω´*)o

自分のお店だから自分が悪いんだけどさ〜〜〜んもう。

業者さんに来てもらう事にしたわ。

スタッフの休憩場所のスペースにある物の事なんだけどさ〜

ダメなもんはダメだから仕方ない。

来月また、再立入検査チャレンジ(笑)



2018年02月28日 23時32分54秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

歩くスキー

今年に入って歩くスキーしたのか聞かれるんだけど、ヤバイ、まだ、一回も行ってない(*゚Д゚*)

実は行こうと思った日は体調悪くて行けなかったし、体調大丈夫な時は歩くスキーの事すっかり忘れてたり(笑)

去年は何回も行ったんだけどね〜

たしか、3月上旬で終わっちゃうから終わる前には行かなくちゃ

(○_○)



2018年02月27日 23時57分18秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

赤いサイロ


駅前イオンに行ったら長蛇の列になってるお店があって、なんだろ(´・ω・`)?って思って見てみたらあの、赤いサイロが売っていた!

なんと(@ ̄□ ̄@;)!!

並んだわ(笑)一人一個の販売らしくて(この人気じゃ仕方ない)

いや〜グッドタイミングだったわ。

母様とばあちゃんにお土産にして一個だけ食べたわ。

…美味しい(*´・∀・`*)

テレビでは普通とかって言ってたタレントさんとか居たけど、食べてみたらわかるわ〜

甘ったるくなくて美味しいわ〜

買えてうれしい、うれしい(*>∀<*)



2018年02月26日 15時59分44秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

バタバタ

今週はいつもより長かった(ような気がする)

今日は、休みだったけど予定もたくさんあって、中々あっという間に一日終わってしまった(笑)

来週は、保健所の立入検査もあるしゆきちゃんも3月1日で12年目だっ(あっという間じゃない、めっちゃ長かった)

なんにもイベントしないと思うわ〜(笑)



2018年02月25日 23時39分19秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

乾燥

今年の冬から異常に乾燥肌になった気がする(@ ̄□ ̄@;)

気がするって言うか、乾燥肌になってる、

ほんとにいきなり急にだわぁ、、

手のひらもそうだし、あちこち、、(笑)

わりと潤いあったのにだんだん、、

(ノ´Д`)ノ



2018年02月24日 23時18分06秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

オリンピック

いつも、そんなにオリンピック見てなかったけど(フィギュアは絶対に見てたけど(笑)←特に男子(笑)

今年のオリンピックは、ほんとに楽しい(*´・∀・`*)

営業中もテレビはオリンピックでつけっぱなしだね(笑)

楽しい、楽しい



2018年02月23日 23時52分56秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

断捨離ばっかり、

ほんとに、やましいことは何もないんだけど(笑)

保健所の立入検査があるので前にも増して断捨離決行だわ(笑)

さすがに常連さん達も気付いてた(笑)

しかし、、捨てても捨てても捨てるもの出てくるよね(・_・;

前回の断捨離でもう、いいだろうって尾もってたんだけどね(笑)

こんな小さいお店でよく物がたくさんあるよね(笑)



2018年02月22日 23時43分32秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

アプリ

お店に電話があって、飲食店のアプリを作ってる会社?からでお店のアプリ作りませんかって話。

試験的にやってみませんか。って

アプリだと不特定多数の人が見る訳じゃなくて、お店のお客さんに限定出来るって話で暇な時間帯とか細かいお店の情報を発信出来るって話で。

面白いよね(*´・∀・`*)

だけど、う〜ん、必要ないかなって思ってお断りしたわ。

会社の事を検索してみてくださいって担当の方の名前も聞いたけどね。

これから流行るのかね。



2018年02月21日 23時32分33秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

営業許可更新

今日は、保健所に行ってゆきちゃんの営業許可の更新手続きしてきたわ。

更新手続き料って結構掛かるんだよね(笑)

あ、同業者の方ならわかるはず(笑)

手続きが終わったら恐怖の立入検査だわ(@ ̄□ ̄@;)

やましいことも何もないのに恐怖ってうけるよね(笑)

なんかさぁ、、いつも言われたことないことがチエック項目に入ったからその部分を直さないとさ(○_○)

立入検査は、来週だわ〜

ひい。



2018年02月20日 23時17分19秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

気分上々

体調悪くなってからの月曜日、、

昨日が尋常じゃないくらい体調悪すぎたから、少し(だいぶ)良くなっただけでも体調はともかく気分は良かった。

苦しみから抜け出した嬉しさ、みたいな?(笑)

食欲は、全くない。(ヾノ・∀・`)、

だけど、嘔吐から解放されたからいつも通り対応できました。

明日は、食欲出る気がする。



2018年02月19日 23時07分58秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

いつもの、、

お店は日曜日で定休日でしたが、、

昼はいつも通り食事して夕方から体調悪くなって嘔吐・嘔吐で今まで嘔吐してたわ。

もう、なんも出てこないけど

いつもの、、だね。

ツラかった(*´;ェ;`*)



2018年02月18日 23時01分23秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

予約

基本、予約って受けてないんだけど、まあ、電話頂く事はたまにある。

立ち呑みって看板出してるから(イスあるけど)中々、席の予約って厳しいよね(笑)

立って呑むお客さんもちょいちょい居るからさ(笑)

どうしてもって言われたらまあ、タイミングあるけどなんとかなる場合もあるんだけど、お店が小さいからさ( ̄▽ ̄;)

ね〜…

申し訳ないんだけど。



2018年02月17日 23時28分40秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

疑問

お店の営業が終わり、、

前に書いたけど看板消して扉閉めてても鍵閉めてなかったらお客さんが入ってくるのが度々あるのは書いたけど(鍵閉めてても扉に体当たりしてきたり)最近もチラホラあって何でだろう?

、、ってずっと思ってたんだけど、思えば、いろんな飲食店って看板はともかく扉は閉まってるお店ばかりだから、お客様にしたら扉閉まってても珍しくないんだよね(笑)

扉に準備中とかなんか掛けて置けばいいんだってやっと思ったわ(笑)

それで解決のはず(笑)



2018年02月16日 23時00分22秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

終了(*´・∀・`*)

13日〜15日迄ゆきちゃん的にバレンタイン・デー週刊だったので、3日間お客様達にお配りしました(*>∀<*)

今日がゆきちゃん的にバレンタイン・デー最終日(笑)

用意した分は全て配り終えて(ちょっと足りなかったか?笑)良かった(笑)

お返しはいらないです〜

(*´・∀・`*)



2018年02月15日 23時47分46秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

バレンタイン・デー

今日は、バレンタイン・デーだけどっ。

チョコは一部だけでほとんど配ってません。

缶ビールとか缶チューハイとか?(女性のお客さまにも配ったので笑)

とにかくアルコール中心に配ったバレンタインでした(o≧▽≦)

甘いもの食べないお客様が多いからね。



2018年02月14日 23時00分40秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

困る(´・ω・`; )

電力会社だかの自由化だかでお店にめちゃめちゃ電話くるんだけど、毎回毎回言うけど、駅前ビルの店舗は、全てビルに電気料金支払いだからさ、

直接電気会社に支払いしないから電話くれても困る(´・ω・`; )

忙しい時とかも来るから困るよ



2018年02月13日 23時14分10秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

その後、、

こないだ駅前ビル地下で倒れてた酔いすぎた男性二人組の話が地下のママさん達の間でもちきりだったわ(笑)

飲んでいた地下のお店も判明して相当な飲酒後いろいろなお店の扉に体当たりして歩いてそのまま二人で倒れこんだらしく、被害にあったお店のママさんも怒っていたわ。

扉に体当たりされた店内のお客様が不気味がるしびっくりもするしね。

それくらい、って思うならこのビルには来なくていいわ。

結局、警察呼んでも大声でもめるだけだもん。



2018年02月13日 23時08分42秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

えびすやさん、


えびすやさんの油そばがめちゃ美味しいって情報が(*゚∀゚*)

最近、テレビでもやってるし、油そば・油そばって言ってたらこの情報だよね(笑)

12時前後に行ったけど、店内はほぼ満席だったわ。

スタッフも若い、そして対応もよい、ってか、気配り出来てて見習わないと(笑)

油そばは、並盛にしたから500円だった〜

めちゃ安いよね。

白州とか山崎ハイホールも350円だって。

なにもかも安いわ(笑)

油そばは、思ってたより油っぽくないから、どんどん食べれちゃうわ。

初油そば、、感動.゚+.(・∀・)゚+.゚

醤油ラーメンも人気みたいだから、次はラーメンやねo(*゚∀゚*)o



2018年02月11日 23時44分24秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

事件?

来店した常連さんが『廊下に男性2名倒れてるよ』って言うもんだから慌てて廊下に出たらゆきちゃんの入口から離れてたけど、確かに男性2名一回り位?上の男性が2名倒れてて……

イビキかいて寝てる(@ ̄□ ̄@;)

他のお店のママさんやお客さんも出てきて警察呼ぶかどうかって話になったけど、こんなくだらない事で警察呼ぶのはほんとに重大な事件への出動が遅れるから呼ばない方がいいって言ったけど、廊下の通行人に対して迷惑だからって結局呼んだみたい。

まあ、数人警察官が来て、なんかもめてたけどさ。

若いなら許すけど(わたしの意見はね!笑)年齢考えたらもう、アウト…

自分で自分の管理出来ない飲み方するなら飲まない方がいい。

自分のお店に来てた客なら本気で怒ってるわ。

結局、通行しようとした女性達も通路塞がれて嫌がってたし、警察も来て迷惑かけてしまいに朝から酒飲んでただけだ!って逆ギレしてかい(○_○)

だらしない飲み方、迷惑掛ける飲み方しちゃダメ。



2018年02月10日 23時24分26秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

556

最近、飲んだ後の2軒目のお店に【556】に行く人がものすごい多くて。

バーらしいんだけど、女性は時間無制限飲み放題無料だってね。

男性は料金掛かるみたいだけど飲み放題で2500円?だかでとにかく安いよね。

東京とかで女性は飲食無料って居酒屋だかやってる見たことあるけど、女性が好んで来る飲食店は繁盛するってジンクスもあるくらいだから、女性が来れば男性客も来るだろうからね。

そこに行ってる常連さん達の話も聞いたけど、時間無制限飲み放題無料は、魅力的だけど、わたしは同業者だから行きづらいからもちろん一度も行った事ないけど、行くとしても料金払う前提だよね(笑)

最近、この話題でもちきりだったわ(笑)

わたしはババだからともかく若い女の子達には料金無料はありがたい話だよね、

(*≧∀≦*)



2018年02月09日 23時29分52秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

ボトル保管期間問題

去年から告知済みで、年内にも標示済みだけど、ボトルの保管期間問題。

今年に入り、数本、処分させて頂きました。

今月一杯でまた、一本処分になるかもしれないボトルもありますが。

他のママさんに聞いたら、札幌も含めて1ヶ月〜3ヶ月位で処分のお店もたくさんあるわよって言われたけど。

違うママさんは、10年来ないお客さんのボトルもまだあるって言ってた(笑)

いろいろ参考に話を聞くうちにボトル問題は、悩みって訳じゃないけど、保管期間についてはっきりどうしたらいいかわからないママさんもいるみたいで、

わたしは、はっきり決めてしまったけどさ。

今は、保管期間過ぎたら連絡しないからね。こちらで判断で処分するからまた、来るとなったら、新しくいれてね、って話して了解もらってるし、何か文句みたいなのいうお客さんも一人もいないわ。



2018年02月08日 23時07分50秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

うちの客事件

駅前ビルでは(地下に限らず一階も飲食店あるので)『うちの客事件』たびたび勃発してるよね(笑)

うちにも他のお店の常連さんは来るけどお客さんから『他のお店に行くと怒られる』って言ってるから、バレたら大変ってビクビクしながら飲みに来たり(笑)

でも、本とは嬉しいのかもね(笑)

まあ、でも、自分のお店だけの客ってわたしは居ないと思ってるから(一ヵ所しか行かないって間違いなく飽きると思うし)

毎日のように来る常連さん達は、もちろん居るけどさ〜うちで飲んでから2軒目行きつけのお店に行く人もたくさんいるからさ。逆もあるし。

なので、うちの客事件に巻き込まれるのはめんどくさいわ(笑)
(○_○)



2018年02月07日 23時28分36秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

決断

今までたいした気にしなかったことも年齢のせいか、回りの反応がやっと見れるようになったからかこれを許してるのおかしいかも?ってのが出てきたり、

もしや誰か(お客さん)に迷惑掛かることもあるかもしれないとかね(かもしれないって言うかほんとは少し迷惑掛かったんだけど)

結局、相手が理解してくれなかったら、もめた末に出禁にするしかないみたいな話になるよね。

何年やってもいろいろあるし、難しい事もあるわ〜(´・д・`)

でも、サッサッと決断しないとね、



2018年02月06日 23時09分29秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

ステーキ道場さん、


いつのまにか出来てて、いつも営業中だから気になってたんやけど(笑)

いつも行くサンロク周辺のクリーニング屋さんのすぐ近くにあって、いつか行こうと思ってたんだけど、ついに行って来たわ(笑)

ほんとにほとんどお肉食べなくなったけど、たま〜に肉食系女子(BB)になってみる(笑)

行ったのは、お店行く前の夕方で店内は、若い女の子一人で切り盛りしてた。

オーナーさんは夜来るらしかった。

ステーキ道場さんだけど、ハンバーグにした(*´・∀・`*)

目玉焼きがのっかっててみんなが好きなヤツだよ。

夜はステーキつまみにアルコールもいけちゃうみたい(というか店の造りが一杯飲み屋でもいい感じ)

お店の方に許可貰い写真撮らせて貰ったので、Facebookに他の画像も載せる予定ですょ(o^・^o)



2018年02月05日 23時33分06秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

定休日

今日は、定休日だけど、バタバタしていて一日用足しにかかってしまった(笑)

休みだからあれもこれもしなくちゃって欲張ったらあかん、日付が変わっちまう(笑)みたいな。

仕事してないけど、仕事したみたいに疲れておやすみなさい(笑)



2018年02月04日 23時22分57秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

節分

今日は、節分なので、お店でも落花生好きに食べて、って振る舞った(笑)

昼間は、恵方巻食べたし、夜は小さい声で鬼は外、、だわ(笑)

節分も関係ないって人も結構いるんだね〜

恵方巻美味しいのに(・∀・)



2018年02月03日 23時34分13秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

夕方買い物が終わってお店に入る前に地下のママが『一階で人が倒れてる!救急車呼んだから大丈夫』って(○_○)

年齢が高い方の出入りが多いしほんとにいきなり倒れちゃう、って方も居るからさ。

え〜さっき、一階から地下に入ったんだけどどこでだろう?(一階のどこでだろう)

もっかいママに興味本意で聞くのもなんだかだしね(・c_・`)

お店には来ないけど顔だけ知ってて挨拶する高齢者の方もたくさんいるからね。

ちょっと、気になってる。



2018年02月02日 23時28分28秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

うっかり、、

告知通り今日から生ビール10円値上げで400円になりました、、がっ(@_@)

自分で言って置きながらうっかり改定前の金額で営業してしまった。

お客さんが損してるわけじゃないからいいんだけど。

メニュー表は、1月中に書き換えてあるんだけどね。

明日から正式に、、になります。

(いい加減でごめんなさい)



2018年02月01日 23時44分09秒  /  コメント( 0 )  /  トラックバック( 0 )

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