◆感動体感、感激、出会い、喜び、こだわり、情報など日常の中でのさまざまな気づきを綴ります
そば打ち体験


今までは

目の前であざやかな手つきで打たれたものをいただく

というのが常でした。


このたび、「そば打ち」を体験し

「自分で打ったそばを食する」という

すばらしい体験に恵まれました。


          

     
   


正直言って「こんなにむずかしいものか」というのが本音!

見ているのとやってみるのとでは、大違い。

自分の不器用さにがっかりしながらも

最終的には、コシのあるそばを

おいしくいただきました。


もちろん、今までに味わったことのない感食(?)でした。


師匠、ありがとうございました。


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Posted at 2013年10月12日 15時44分20秒  
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